Puding Koktail versi sendiri

yaaaaa mari kita buat puding koktail bersama sama..
hari tu masa balik terengganu tetiba terliur nak makan puding koktail tetapi nak buat sendiri tak pandai nak pergi beli memang konfrem 100% tak sedap ikut mulut so dengan gigihnya ajak ma pergi giant cari bahan bahan.. yes! ajak pergi giant dulu pastu baru terhegeh hegeh call anak cik wan maimunah suruh tanya emaknya apa bahan bahan.. dasar aci langgar aje semua benda bila sampai kedai baru seluk seluar carik henpon tanya tapi yang bestnya tanya bahan aje terus pakej dapat cara buat.. macam nak buat puding dekat giant pulak dah..=P

rupanya senang aje nak buat dan bahan pun simple je takder lah cerewet benau nak buatnya.. yang cerewet kalo ko nak pergi tambah buah segar ke icecream ke coklat ke air coke ke juice ke tu memang ko pergi google sana sendiri.. sini yang simple mimple pimple aje..


okeh untuk bahan bahan kita perlukan:

sebungkus agar agar #takkisahbrandapa
susu cair satu tin #pontakkisahbrandapa
buahan koktail dalam tin with syrup #jugaktakkisahbrandapa
air putih 3-4cawan
gula


cara cara pulak yer:

1. Masukkan agar agar dalam periuk bersama 3-4 cawan air #yang air ni ikut korang nak agar agar tu lembik ke keras kalo nak lembik letak 4 cawan air *lembik tu macam dadih tau* kalo nak keras siket letak 3 cawan air. Masak sampai mengelegak aka mendidih. (ella lagi suka lembik sebab nak makan boleh terus slupp so letak 4 cawan air)


2. Lepas dah didih tu masukkan pulak gula. Yang ni betul betul nak kena ikut lidak korang sendiri, kalo nak manis letak lah 4 senduk gula kalo nak kurang letak 2-3 senduk gula pun dah memadai sebab nanti kita nak letak syrup buah koktail jugak. Letak gula then biar didih baru rasa nak bagi gula tu larut betul sebab kalo pergi rasa terus memang satu plastik gula ko bubuh nanti. 


3. Okeh bila dah didih elok cantik aje, masukkan susu cair. Betul! masukkan susu cair satu tin tu dalam periuk agar dan gula yang tengah didih tadi then kacau perlahan lahan, biarkan 3-4minit untuk bagi susu tu mesra alam dalam periuk. 

4. Bila dah settle semua step diatas tutup api periuk then kacau dalam 3 minit korang ambik sedikit syrup buahan koktail tu masukkan sedikit dalam periuk yang ada agar agar tadi.. Letaklah dalam sesenduk syrup. Biarkan agar tu suam suam kuku.


5. Balance syrup tu korang pergi letakkan dalam bekas yang korang dah siap siap susun buahan koktail. 


6. Dah siap letak buahan dan syrup dalam bekas, sekarang korang bolehlah tuangkan agar agar yang suam kuku tu dalam bekas yang korang susun buahan koktail tadi tu. Then biarkan agar tu sejuk dan mengeras. Nak lagi best letakkan dalam peti ais dan makan diwaktu ia sejuk sangat meleleh telan air liur.


Bila nak jemput orang makan korang tonggeng lah puding tu ke bawah jadi orang nak makan akan nampak terliur sebab nampak buahan banyak dalam puding tu.. TETAPI hati hati masa nak tonggeng tu sebab syrup buahan tu ada tau..


*Tips: Kalo nak tahu tahap kelembikkan agar agar tu senang aja, ambik piring kosong then letak dalam peti ais kejap bila dah sejuk keluarkan ambik agar2 yang tengah masak tu letak atas piring biarkan sekejap then rasa agar agar tu keras ke lembik. Ulang sampai lah tahap lembik yang korang mau. done!


Selamat Mencuba!

bahan basic yang gula dengan air aci redah

pembantu dapur aka budaksajesukesibuk sedang letakkan buahan koktail dan syrup dalam bekas *step 5

tadaaaa siap! bila nak makan tonggeng lah puding dalam bekas lain *gambar puding tonggeng takder sebab malas kes sendiri nak ngap.

cerita lepas cuti seminggu dan terkantoi final exam

setelah one week di kampung halaman bau bau pantai now i am back to KL...phewww..kemalasan memang terasa sebab nak masuk kelas yelah satu sem melepak praktikal tak payah pikir kelas assignment kejadag menda lain tetiba nak kena masuk balik belajar..

tensen otak wei.. apesal lah unikl ni tak buat praktikal semester terus boleh kerja kan carik duit..
now bila dah kat kl ni macam terlebih rajin je nak keluar lepak.. ada aje tempat nak pergi terjah.. semalam pergi layan Pirates of Caribbean.. best wuuu citer tu walopon withour orlando bloom *taktau eja =P* dan pertama kali ku tengok yang mermaid tu jahat siap ada taring.. walopon bertaring kanibal tapi cantik wuuu sexy putih melepak gebu.. hahahaha...

harini pulak hari ketiga kat kampus untuk CEH kelas and this friday final exam.. walaupun macam CCNA but still nak kena study jugak walopon secoit  dah lah pass marks 70% and the fees rm600.. kalo fail nih mau meraung hentak hentak kaki..

untuk minggu nih just fokus to CEH start next week kena fokus untuk short sem pulak.. final exam lagi 5 minggu jadinya nak kena bedal semua cukup cukup baru boleh lepak lagi.. oh terlupa semalam madam cerita ada budak kantoi meniru time final sem lepas oooppsss siapakah itu macam best je nak siasat and lagi best pempuan hokey.. cara dia meniru bukan bawak toyol tapi bawak smartphone then connect to blue tooth device yang cucuk telinga tu then cover dengan rambut and jawab exam.. tapi malang terkantoi time pergi toilet nak simpan menatang device tu lecturer pulak ternampak.. memang tertangkap lah ekau.. tak terexam lah jawabnya... zaman moden sekarang takdek dah pakai conteng kat meja lengan jari semua pakai teknologi.. canggihkan tapi kantoi jugak... muahahahaha...  cubalah meniru lecturer mungkin tak nampak tapi Allah swt diatas sana nampak..=D

yesza!

the reports finally done!
waiting for printing and binding..
then counting the days to be home..

biarpun tanpa hadiah bernilai namun ucapan hari ibu tetap menitiskan air mata

tidak banyak untuk berkata kata mahupun hadiah bernilai cukup sekadar ucapan melalui telepon kepada mak dan ma yang jauh di kelantan dan terengganu..

happy mothers day mak!
happy mothers day ma!

terdengar getaran suara ucapan terima kasih cukup untuk membuatkan hati kecil ini tersentuh..
mak & ma tahu yang mereka masih punya anak yang duduk jauh nun di kota metropolitan bergelut untuk mendapatkan segulung ijazah dengan gred yang terbaik sebagai hadiah buat mereka...

biarpun tanpa hadiah yang mampu dibeli bagi mereka cukup sekadar iringan doa dari anak yang mendoakan kesejahteraan mereka dikampung...

mak and ma..
happy mothers day dari anakmu yang tidak dapat pulang meraikan hari ibu tahun ini..
love u with all my heart!

tips untuk jadi sayalah budak praktikal paling baik tinggalkan ucapan untuk bos saya yang paling best

sebelum tulis nak gelak dulu...
jujur kot nak tulis ucapan dekat bos..
time tu memang bos tak ada kat office, bos pesan letak je kat atas meja nanti dia baca..
tetibe datang idea nak tinggalkan ucapan yang mungkin tak pernah dibuat dek budak praktikal lain untuk bos..
apalagi terus capai pen dengan stickynotes cepat cepat tulis pastu tampal depan buku log terus letak atas meja bos betul betul depan kerusi..
kiranya kalo duduk memang sure nampak punya lah.. =p
lepas letak terus angkat beg ciow sebab dah 530..


pagi esok bos masuk terus pergi masu bilik bos mintak buku log, yang tak malunya siap cakap bos baca tak notes yang saya tampal tu.. siyes takdek perasaan takot tanya bos macam chill je... hahahaha... bos siap buka log book tunjuk... hahahahaha sengeh memanjang kot aritu... i suka lah bos macam ni..=D

nak tau apa notes yang ella tulis nah tengok..

tapi betul weh time tulis tu memang tak pikir panjang, rasa tak bersalah langsung, tak takot langsung bos marah.. macam rilek je tulis tampal..
tip kot nih untuk budak praktikal akan datang...
nak markah tinggi silalah tulis notes kepada bos tanpa rasa bersalah janji kerja yang ko buat tu memang berbaloi untuk ko dapat markah best...
kalo kerja macam hampeh mau kene maki free dengan bos bila tulis notes camgini...=p

semoga maju jaya!